実はラーメン王国！地元民おすすめの名店3選。鹿児島で味わう、至福の一杯【鹿児島市A型事業所】
鹿児島と聞くと、黒豚や黒毛和牛、焼酎を思い浮かべる方が多いかもしれません。
美味しいものにとても恵まれた土地柄なのですが、
実はラーメン文化も非常に奥深い地域だというのをご存じでしょうか。
同じ九州の博多ラーメンとは異なり、
鹿児島ラーメンはとんこつに鶏ガラや野菜の旨味を加えた、まろやかで優しい味わいが特徴です。
そこで、地元のラーメンをこよなく愛する≪S・I≫が、
鹿児島を訪れたらぜひ食べてほしいおすすめラーメン店をご紹介します。
S・I
お伝えする内容はこちら！
黒豚や焼酎だけじゃない！鹿児島は「ラーメン王国」
九州ラーメンといえば博多のとんこつが有名ですが、実は「ラーメン王国」と呼ばれるほどラーメン文化も深いんです！😋🍥
鹿児島ラーメンは「とんこつ＋鶏ガラ＋野菜」の優しいスープが特徴。まろやかでコクがありながらも、どこかホッとする味わいが魅力💖
鹿児島といえば、黒豚や焼酎のイメージが強くおいしいものにあふれた場所ですが、ラーメンもとってもおススメなんです。
【鹿児島の至福の一杯①】こむらさき
- まず紹介したいのが「こむらさき」🍜。
- 公式HP・ラーメン専門 こむらさき 鹿児島
- 創業70年以上の老舗で、鹿児島ラーメンを代表する名店です。とんこつベースなのに臭みがなく、キャベツやキクラゲなどの具材がたっぷり。
あっさり派の方にもぴったりです👍
【鹿児島の至福の一杯②】ラーメン小金太
- 続いては「ラーメン小金太」🔥。
- 〘公式インスタグラム・ラーメン小金太〙
- 濃厚なスープとコシのある麺が絶妙にマッチ！夜遅くまで営業しているので、飲んだ後の〆にも最高です🍶
- Map
【鹿児島の至福の一杯③】のり一
- そして地元民に愛されている「のり一」も外せません🌟。スープが透明で、まるで塩ラーメンのようなすっきり味。でも、一口飲むと深い旨味が広がります。
- クセになること間違いなしです！😋
- 【食べログ・のり一】
- Map
まとめ
鹿児島に行くなら、ぜひ地元のラーメン屋をハシゴしてみてください🚗💨
同じ「鹿児島ラーメン」でもお店によって全く味が違うので、自分好みの一杯に出会えるはずです🍜💕※店舗情報・URLは執筆時点の公式情報をもとに掲載しています。
≪文：S・I≫
