周りは少しずつクリスマス一色になりつつあります。
カインド事業所でも器用な職員の方々や利用者の方々の素敵な手作りのツリーリースでクリスマス気分になり、
お陰様で心がほっこりなります。ありがとうございます。

我が家では冬になるといつも簡単であったまる鍋と出番が多くなります。
皆さんのご家庭ではいかがでしょうか。
先日は鳥ミンチ鍋をしました。

鳥ミンチに玉ねぎのみじん切りショウガをまぜた鳥団子
白菜、シイタケ、マイタケ、豆腐、春菊などなど
無添加のだしを教えていただき、そのなかで煮込むと味が染みて
食いしん坊の私たち、いくらでもすすみます。

今年はいろいろな鍋に挑戦したいと思っています。


そして通年よくするのがもんじゃ焼きです。
亡くなった父も好きでテーブルの前で出来るのを待っていました。
生まれも育つも下町の友達は皆さん家でもんじゃをするそうです。
材料はお好み焼きと同じで明太子やチーズ入れたり隠し味はなんとびっくりしたのですが
ベビースターラーメン（スナックの）をいれるといいと教えてもらいました。
皆様、ぜひお試しくださいませ。

寒くなりお鍋やもんじゃ焼きやたこ焼きパーティーなど人数がよると
心もあたたかくなりますよね。

ここカインド事業所もお優しくあたたかい方ばかりで心があたたかくなる職場です。
皆様に幸あれ、メリークリスマス。。🎄✨✨

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(文章・写真/M.A)