体は資本だぜ！「色のパズル」で整える最強の栄養バランス術【鹿児島市A型事業所】

どうもどうもP・Nだぜ😎

今回のテーマは、あなたの栄養バランス法についてだぜ

栄養バランス、大事だぜ！なぜなら体が資本だからだぜ！

意識してる「栄養バランス」を教えるぜ！

脱・茶色！「三色」で揃えろ！

まず最初に、基本は「色のパズル」だぜ！お皿の上が茶色一色になってないか？揚げ物ばっかりだと

エンジン（元気）がつくかも知れないが焼け付いちまう。まるで、揚げ物を食べ過ぎた

P・Nの胃のようにな。

そこで、赤（トマトや肉）緑（ほうれん草やブロッコリー）、黄色（卵やカボチャ）を揃えるだけで

自然とビタミンやミネラルが整うんだぜ。見た目が派手なほど、体の中は喜んでるってわけだ。

次に「タンパク質のローテーション」だぜ！

肉だけじゃなく、魚や大豆、卵をバランスよく回すのがコツなんだぜ！

筋肉の修復には欠かせない。特に魚の脂は頭の回転を速くしてくれるから、大事な勝負の前には欠かせないぜ！

さらに、忘れちゃいけないのが「炭水化物との付き合い方」だ。白米も最高だが

たまには玄米や全粒粉パンを選んで、食物繊維をぶち込むんだぜ。

これで血糖値の乱高下を防いで

午後もバテずに走り抜けられる。（ような気がする・・・）

最後に、何より「楽しく食べる」だぜ！栄養計算に縛られすぎてストレスを溜めるのが

一番体に悪い!!だからこそ、週に一度は好きなもんを豪快に食う「チートデイ」を作って

心の栄養も満タンにするのがP・Nのやり方だぜ！

≪文：P・N/イラスト：威（TAKESHI）≫